ประโยชน์ของรังนก

             รังนกส่วนประกอบสำคัญ ในตำรายาแพทย์แผนจีนโบราณ หลากหลายขนาน         

เรามาทำความรู้จักกับข้อเท็จจริงต่างๆที่เกี่ยวข้องกับรังนก ผ่านผู้เชี่ยวชาญที่เกี่ยวข้องกับตำรายารังนกเป็นเวลานาน   

1. รังนกมีส่วนช่วยในการดูดซึมของลำไส้

    ตามตำราแพทย์แผนจีนรังนกถูดจัดอยู่ในหมวดของยาชูกำลัง การบริโภครังนกในขณะที่ท้องว่างจะมีส่วนช่วยให้สารอาหารที่มีประโยชน์ดูดซึมเข้าร่างกายได้มากขึ้น

2. รังนกเลือด (Blood Nest) หรือรังนกสีแดงไม่ได้มาจากเลือดของนก

    สีและชื่อที่ใช้เรียกรังนกสีแดง ว่ารังนกเลือด รวมไปถึงข้อความจากฟอเวิร์ดเมลเก่าๆ ทำให้ผู้คนจำนวนมากเข้าใจผิดว่า นกพยายามสร้างรังจนกระอักเลือด แต่ตามความเป็นจริงแล้ว สีแดงเกิดจากแร่ธาตุ สาร      อาหารและอุณหภูมิที่เหมาะสมบริเวณเกาะ และผนังถ้ำ ได้ดูดซึมเข้าไปในตัวรังนก ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทั้งทางเคมี และทางกายภาพ จนเกิดเป็นรังนกสีแดง 

    * ธรรมชาติของนกนางแอ่น มีพฤติกรรมสร้างรังทดแทน (re-nest) และสร้างในที่เดิมกับรังที่ถูกเก็บไป ถ้าไม่เก็บ นกก็จะสร้างทับรังเดิม  ดังนั้นการเก็บรังนกจึงไม่ใช่การทำร้ายนก การเก็บรังนกยังเป็นการช่วยนกเพื่อไม่ให้รังตกลงพื้นไข่แตกยกครัวเรือนอีกด้วย

3. รังนกช่วยสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

    รังนกอุดมไปด้วยไกลโคโปรตีน (Glycoprotein)โกรท แฟคเตอร์ (Geowth Factor) และสารอาหารที่ให้พลังงาน รังนกจึงมีส่วนในการช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง

4. รังนกใช้เป็นอาหารเสริมความงามมาตั้งแต่โบราณ

    รังนกได้รับการยกย่องว่าหากผู้ใดบริโภคเป็นประจำแล้วจะช่วยคงความอ่อนเยาว์จากการทดสอบทางวิทยาศาสตร์การแพทย์แผนปัจจุบันแล้ว พบว่ารังนกอุดมไปด้วย อิพิเดอมัล โกรท แฟคเตอร์ (Epidermal        Growth Factor - EGF) ซึ่งเป็นสารอาหารที่ส่วนช่วยในการทำให้ผิวเต่งตึง ผลัดเซลผิวใหม่

5. มีความเชื่อว่ารังนกช่วยให้ร่างกายฟื้นฟู

   รังนกที่ผ่านการตุ๋นจนได้ที่ ทำให้ย่อยง่ายเหมาะแก่การดูดซึมเข้าร่างกาย สารอาหารที่มีประโยชน์เช่นโปรตีนจึงเข้าสู่ร่างกายได้โดยง่าย เหมาะสำหรับผู้ป่วยที่ต้องการการฟื้นตัว นอกจากนี้ยังเชื่อกันว่ารังนกยัง     ช่วยรักษาโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ และอาการไอเรื้อรัง

6.ผู้สุงวัยใช้รังนกในการฟื้นฟูดูแสลุขภาพ

   จากตำราพทย์แผนจีนโบราณรังนกเป็นตัวยาสำคัญในการละลายเสมหะ รักษาอาการไอเรื้อรัง ฟื้นฟูอาการจากความเมื่อยล้า ซึ่งอาการเหล่านี้มักพบในผู้สูงวัย รังนกยังช่วยให้เจริญอาหาร ทำให้การย่อยดีขึ้น       อีกด้วย

7. รังนกดีต่อการเจริญเติบโตของเด็ก

    จากข้อมูลทางชีววิทยา ส่วนประกอบของรังนกนั้น มีทั้งโปรตีนและกรดอะมิโนต่างๆ ที่ช่วยในการพัฒนาร่างกายให้เติบโตแข็งแรง